搖擺式顆粒機顆粒飼料可減少飼料浪費，提高適口性， 進而提高動物的生產(chǎn)性能以及產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。因此，如何提高顆粒料的質(zhì)量以及優(yōu)化制粒過程已成為當前飼料工業(yè)研究的熱點。在加熱過程中， 顆粒飼料原料易受到高溫、 高濕和高壓作用而發(fā)生復(fù)搖擺式顆粒機雜的理化反應(yīng)，各種因素對顆粒飼料質(zhì)量的影響機理也非常復(fù)雜。因此，為了提高顆粒飼料性能，必須綜合分析各種影響因素。筆者從顆粒飼料的組成成分、 制粒工藝、設(shè)備制造以及設(shè)備管理等方面對影響顆粒飼料性能的各種因素進行分析，進而搖擺式顆粒機更有效地監(jiān)控顆粒飼料的品質(zhì)，提高顆粒飼料的制粒性能， 飼料顆粒機、秸稈顆粒機是養(yǎng)殖戶們壓制的顆粒飼料很不錯的選擇。

1、影響顆粒飼料質(zhì)量的配方因素分析

飼料原料的制粒特性對顆粒飼料的質(zhì)量有一定的影響。其中，原料組成與配比對搖擺式顆粒機顆粒性能的影響較大，占 40%。因此，在進行飼料配方設(shè)計時，不僅要根據(jù)工藝師的經(jīng)驗來確定更佳原料配比，而且必須考慮各原料之間存在的更佳協(xié)同效應(yīng)。如新鮮原料在壓縮時易產(chǎn)生彈性變形，而離開制粒機壓模的約束后又會產(chǎn)生顆粒膨脹，造成顆粒裂隙。   因此，搖擺式顆粒機在進行顆粒飼料配方設(shè)計時，要綜合考慮飼料原料的配比情況及其對顆粒飼料質(zhì)量產(chǎn)生的影響。

1.1 蛋白質(zhì)含量蛋白質(zhì)是決定顆粒飼料質(zhì)量的重要因素之一。蛋白質(zhì)具有膠黏性，  以含蛋白質(zhì)較高的谷物和動物副產(chǎn)品為原料的飼料搖擺式顆粒機制粒性能較好。此外，  動物種類和生長階段不同，所需飼料的蛋白質(zhì)含量也不同。

1.2 谷物和油脂添加量油脂可降低飼料顆粒間天然的固結(jié)作用，隨著飼料中谷物和油脂添加量的增大，顆粒飼料的質(zhì)量也趨于下降。 因此， 在滿足動物需求條件下，應(yīng)盡量搖擺式顆粒機減少油脂的添加量。

1.3 淀粉含量淀粉在高溫、高水分的條件下容易糊化，在顆粒飼料制   粒過程中起到天然的黏合作用。但在低溫、低水分條件下，淀粉不僅  不能糊化，還會產(chǎn)生脆性顆粒，進而影響顆粒飼料的質(zhì)量。一般的制  粒過程中， 淀粉糊化程度只能達到20%左右，搖擺式顆粒機耍想進一步糊化就必須提高溫度和蒸汽壓力。添加了糖蜜和尿素的飼料原料，其淀粉糊化溫度應(yīng)控制在80℃；過高的水分會使淀粉飼料原料吸收蒸汽能力下降， 達不到糊化所需的溫度。 淀粉糊化能提高顆粒飼料質(zhì)量以及飼料的消化率。因此，搖擺式顆粒機在飼料制粒過程中，必須控制好淀粉的糊化溫度。

1.4 原料粒度原料粒度越細，表面積越大，蒸氣吸收越快，越有利于水分調(diào)節(jié)以及提高顆粒的產(chǎn)量與質(zhì)量。原料粉碎性能對顆粒性能的影響占 20%。原料粒度越大， 制粒效果越差， 壓模和壓輥的磨損以及能耗越多，搖擺式顆粒機產(chǎn)量也就越低。因此，比較理想的原料粒度分布是：3.35mm 以上的原料占1%；3.35～2.00 mm 以上的占5%；1.00~2.00 mm以上的占20%；0.50mm 以上的占30%；0.25~1.00 mm 以上的占24%；0.25mm 以下的占20%。另外，不同種類的顆粒飼料要求不同的粉碎粒度，如牛飼料粉碎的粒度為3.0 mm 左右，仔豬、雛雞和水產(chǎn)類飼料原料需用1.0mm 的篩片進行粉碎。

 2、搖擺式顆粒機蒸汽及調(diào)質(zhì)因素分析

溫度的控制和蒸汽量的供給直接影響顆粒飼料的制粒性能。調(diào)質(zhì)效果影響顆粒性能的比重占20%。為了獲得質(zhì)量穩(wěn)定的顆粒飼料，根據(jù)飼料品種以及配方設(shè)計，制粒機調(diào)質(zhì)溫度必須控制在期望值附近。畜禽飼料的調(diào)質(zhì)溫度為75— 90℃；搖擺式顆粒機水產(chǎn)飼料的調(diào)質(zhì)溫度為85～100℃；牛飼料制粒采用高壓蒸汽，調(diào)質(zhì)溫度應(yīng)低于78℃；如果飼料中含有熱敏性的原料（乳清粉、巧克力粉等），調(diào)質(zhì)溫度應(yīng)小于60℃。在制粒工序中，過多的蒸汽易造成原料軟化，堵塞?？?；而過高的蒸汽溫度   會產(chǎn)生裂痕、焦化等問題，影響搖擺式顆粒機制粒機的制粒性能。粉狀飼料水分含量在 15.5%～17.0%之間效果較好；若水分超過17%，飼料粒子間結(jié)合力下降，物料打滑，不能壓入模孔，可能造成堵機現(xiàn)象。      

 3、設(shè)備因素分析

 3.1 環(huán)模和壓輥環(huán)模的材料需有足夠的強度和耐磨性。強度不夠會使   材料在模孑L 進口處產(chǎn)生塑性變形， 搖擺式顆粒機影響顆粒的品質(zhì)； 耐磨性不夠會使?？啄p，環(huán)模報廢，影響成本。

環(huán)模的幾何參數(shù)主要包括?？椎挠行чL度（壓模的厚度）、孔徑、徑深比、粗糙度和間距等。    各種參數(shù)的不同設(shè)置均會對制粒性能產(chǎn)生一定的影響。環(huán)模壓輥本體以及轉(zhuǎn)速等因素搖擺式顆粒機在顆粒性能好壞中占15%。對一定厚度的環(huán)模來說，孔徑越大，粗糙度越小，?？组g距越小，物

料在孔中越易于擠壓，生產(chǎn)率越高，顆粒飼料的質(zhì)較松散，粉化率較高；反之，孔徑越小，粗糙度越大，?？椎拈g距越大，物料在孔中越不易被擠出，生產(chǎn)率越低，顆粒飼料越堅硬，搖擺式顆粒機粉化率就越低。對一定孔徑的環(huán)模來說，徑深比過小，物料在孔中易于擠壓，顆粒質(zhì)地較松散；而徑深比過大，則會造成顆粒過硬。為獲得較好制粒性能，達到制粒機更佳狀態(tài)的工藝效果，可根據(jù)各種飼料特性正確選擇徑深比。

對于畜禽配合飼料，搖擺式顆粒機?？讖缴畋鹊恼７秶鸀閘：9.5~1：12.5；蝦飼料?？椎膹缴畋日７秶鸀?：18~1：23。

輥模間隙是影響生產(chǎn)率和電耗的參數(shù)之一，通常為0.1—3.0mm。輥模間隙過大，物料易打滑，從而影響物料擠壓，增加粉化率且使產(chǎn)量減小，電耗增多；輥模間隙過小，模輥磨損加大，物料經(jīng)擠壓水分蒸  發(fā)加快，搖擺式顆粒機使物料易干結(jié)，從而堵塞環(huán)模，影響生產(chǎn)率。一般來說，輥  模的更佳間隙為在環(huán)模轉(zhuǎn)動時有一半的壓輥面被帶動，另一半的壓輥面不被帶動。

 3.2 環(huán)模轉(zhuǎn)速和喂料速度制粒機的環(huán)模轉(zhuǎn)速和喂料速度對顆粒飼料質(zhì)量也有一定的影響。 較高的搖擺式顆粒機環(huán)模轉(zhuǎn)速有助于減少壓輥與環(huán)模表面飼料的厚度、增加產(chǎn)量，但顆粒飼料質(zhì)地較松散。因此，合適的環(huán)模轉(zhuǎn)速

才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。一般來說，3.2~6.4 mm粒徑以環(huán)模速度為3～ 6m/s 更佳；粒徑大于16.0 mm 時，環(huán)模速度在2~5 m/s 更佳。喂料速度影響制粒機負荷程度，進而影響制粒的產(chǎn)量與質(zhì)量。因此，搖擺式顆粒機應(yīng)根據(jù)原料    的成分及壓制顆粒的大小來調(diào)節(jié)喂料速度，以使物料流動均勻， 保證制粒機在穩(wěn)定狀態(tài)下工作。

 3.3 產(chǎn)量制粒機的制粒產(chǎn)量和動力輸入相關(guān)，動力輸入是影響顆粒飼料質(zhì)量的關(guān)鍵控制參數(shù)‘引。了解產(chǎn)量、動力輸入和顆粒飼料搖擺式顆粒機質(zhì)量三者之間的關(guān)系非常重要。許多可變因素影響制粒機產(chǎn)量，如粒度、制粒機的結(jié)構(gòu)、蒸汽質(zhì)量、壓模規(guī)格、壓模狀態(tài)等。當壓輥和環(huán)模結(jié)構(gòu)參數(shù)一定時， 保證物料層厚度處于更佳值可以更大程度地提高環(huán)模制粒機的產(chǎn)量。此外，提高壓輥直徑也可搖擺式顆粒機以有效提高供料區(qū)物料層厚度，即提高顆粒飼料的生產(chǎn)效率。但是，當輥徑、模徑比超過一定值后， 反而會造成生產(chǎn)效率的降低。      

 3.4 冷卻和干燥條件通常情況下，制粒機中物料的出機溫度高達75~90℃、水分含量為14% ~16%，顆粒易破碎，貯存時易發(fā)霉。因此， 需對顆粒料進搖擺式顆粒機行冷卻處理，以排出顆粒料中的水分及熱量，使顆粒料溫度降至與室溫接近， 水分降至13%以下，這樣既增加了搖擺式顆粒機顆粒的硬度又便于貯存。 影響冷卻效果的主要因素是冷卻時間和吸風(fēng)量。冷卻時間一般為5—25min；吸風(fēng)量越大，冷卻越快，易造成顆粒表面開裂， 導(dǎo)致顆粒的硬度和耐磨性降低，顆粒粉化率增加。 吸風(fēng)量與顆粒的直徑有關(guān)，顆粒直徑越大，吸風(fēng)量越多。因此，在冷卻顆粒料時，宜采   用小風(fēng)量，時間長的方法，這樣才能保證顆粒內(nèi)部和外部充分冷卻，   得到合格的冷卻顆粒料。

 3.5 切料刀顆粒飼料的質(zhì)量還會搖擺式顆粒機受切料刀鋒利程度的影響。制粒機的   切刀不鋒利， 柱狀料不能被切斷而是被打斷，這樣會造成打斷的顆粒料兩端面粗糙，成品含粉率增高。調(diào)整切刀主要影響飼料顆粒長度。   調(diào)節(jié)切刀退出時，刀口與環(huán)模之間距離變大，飼料顆粒變長；切刀與   環(huán)模之搖擺式顆粒機間的距離不得小于3mm，以防止刀頭碰撞到環(huán)模發(fā)生意外。水產(chǎn)料專用切刀是一種超薄型的刀片，厚度為0.4~0.8mm，調(diào)整時刀口應(yīng)貼緊環(huán)模，喂料量增加顆粒變長，喂料量減少顆粒變短。

 4、小結(jié)

顆粒飼料的質(zhì)量受原料配方、工藝環(huán)模、壓輥設(shè)備等因素綜合影響。因此，選擇最適宜[文]的工藝條件和性能良好的設(shè)備，才能更大化地提高顆粒飼料的質(zhì)量和制粒性能，進而提[章]高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)效益， 飼料顆粒機、秸稈顆粒機是養(yǎng)[來]殖戶們壓制顆粒飼料更佳的選擇。